大皖新闻讯   11月2日下昼，“鸠书籍团杯”第三届望江炒饭大赛在望江县政务新区北门举行。本届大赛行径主题为“望江好滋味，人烟传古迹”。大赛蛊卦了城区12家以“望江炒饭”为主贸易务且有方针禀赋的餐饮企业参赛。

自2022年望江县举办第一届炒饭大赛以来，“望江炒饭”这一地点特质好意思食还是缓缓成为了望江县的一张亮丽柬帖。它不仅承载着望江东谈主对食品的深多热诚，更委派了咱们对家乡的无穷贪恋和好意思好回忆。每一碗繁荣昌盛的炒饭，皆凝华着望江东谈主民的智谋和汗水，也见证了望江餐饮业的昌盛发展。

大赛取舍“炒饭＋纪律炒菜”姿色评分，共100分：其中炒饭40分；纪律配菜4谈，每谈12分，计较48分；汤1谈，计较12分。通过热烈的挥勺比拼，经5位赛事评委现场评分，最终银霞炒饭赢得一等奖；黑毛炒饭、华少炒饭赢得二等奖；1碗炒饭、金银蛋炒饭、晓金炒饭赢得三等奖。

本次炒饭大赛邀请了广博专科评委和好意思食醉心者共同参与，通过现场烹调比赛、好意思食展销、文化疏导等一系列丰富多彩的行径，让弘大市民在试吃好意思食的同期，感受望江饮食文化的特有魔力。

大皖新闻记者  蒋六乔  通信员 汪勇 石升起 李青

裁剪  许大鹏